Вкуснейшая творожная запеканка без использования муки и манки

Запеканка это простое блюдо, которое можно приготовить на завтрак. Это блюдо просто в приготовлении и не требует много ингредиентов.

Для запеканки понадобятся следующие продукты:

• Творог – 500 грамм
• Куриные яйца – 5 штук
• Сливочное масло – 30 грамм
• Сахарный песок – 2/3 стакана
• Изюм, курага
• Ванилин
• Молотые сухарики

Готовим запеканку:

1. Миксером взбейте творог до однородной консистенции
2. Теперь смешайте с творогом все остальные ингредиенты: яйца, сахар, масло, изюм, курага, ванилин. Все хорошенько перемешайте
3. Выберите подходящую форму для выпекания и помажьте ее сливочным маслом, потом обсыпьте ее сухарями. И только потом заливайте полученную творожную массу и если хотите, можете посыпать наверх сухарями
4. Духовка должна быть разогрета до 160 градусов, этого будет достаточно для запекания. Для готовности запеканки хватит полчаса.

Источник