Это яблочное варенье привлекательно тем, что приготовить его можно без заморочек, используя только яблоки и сахар. Оно выручает всегда, особенно как начинка для выпечки.
Ингредиенты
- 3 кг яблок
- 1 кг сахара
Шаги приготовления
- Тщательно вымыть, очистить от кожуры яблоки. Нарезать их небольшими кусочками.
- Переложить приготовленные яблоки в кастрюлю и засыпать сахарным песком. Поставить на небольшой огонь и варить до того момента, когда появится сок. Не забывать постоянно перемешивать массу. После закипания варить приблизительно 5-7 минут.
- Поместить горячее варенье в простерилизованные баночки, закрутить, перевернуть вверх дном, укутав чем-то теплым. Хранится варенье в подвале либо в кладовой.
- Также можно перелить варенье в удобную емкость, поставить в холодильник и употреблять по мере надобности.
Несколько редких исторических кадров, которые вы до этого не видели