Вкуснейшие рогалики с вишней: быстро, просто и очень вкусно

Тонкое тесто и вкусная начинка!

Ингредиенты:

• 100 г сл масла размягченного,
• 100 г сметаны,
• 5 г сухих дрожжей,
• щепотка соли,
• мука.

Начинка:

• вишни без косточек (из варенья)
• Белок 1 яйца
• сахар для присыпки

Приготовление:

1. Смешать размягченное сливочное масло, соль, сухие дрожжи, сметану и постепенно добавить муку. Получается мягкое тесто, которое должно не должно приставать к рукам.
2. Разделать на 4 куска. Каждый кусок раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Разрезать на треугольники. Выложить на каждый треугольник вишню из варенья и скатать рогалики. Смазать белком, обмакнуть в сахар.
3. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 20 минут. Приятного аппетита!

Источник