Вкусно и быстро: ленивые вареники с творогом

Часто нам хочется побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким, но, к сожалению, не всегда на это хватает времени и сил.

Многие в таких случаях готовят полуфабрикаты из магазина.

Однако, когда под рукой есть рецепты «блюд на скорую руку», можно быстро приготовить аппетитную еду для всей семьи.

Ингредиенты на 4 порции:

• Сахар — 1 столовая ложка
• Творог — 400 грамм
• Яйцо куриное — 2 штуки
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Соль — по вкусу

Инструкция:

1. Сразу можно ставить кастрюлю с водой на плиту и начинать готовить.
2. Хорошо смешать творог, яйца, сахар. Добавить полстакана муки. Получится такое творожное тесто.
3. На стол насыпать полстакана муки. Выложить наше тесто. Обвалять в муке.
4. Сделать из теста колбаски, нарезать на кусочки и немного прижать с двух сторон, обмакивая в муку.
5. Опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты после всплытия.
6. Подавать с сахаром, сметаной, сгущенкой, вареньем и т.п

Источник