Вы просто нигде не купите подобное оригинальное печенье. Его песочное тесто замешивается быстро и легко. Выпечка в результате получается достаточно вкусной. Поэтому от такой спички с шоколадом точно никто не откажется.
Продукты:
- Мягкое сливочное масло – 100 гр
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 320 гр
- Картофельный крахмал – 40 гр
- Сахар – 120 гр
- Ванилин
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Молочный шоколад – 80 гр
Для приготовления потребуется:
- Положить в миску мягкое сливочное масло.
- Добавить в миску сахар, куриные яйца и хорошо все размешать до однородного состояния.
- Всыпать ванилин, разрыхлитель и картофельный крахмал, а затем все тщательно перемешать.
- Постепенно добавлять просеянную муку и замешивать тесто.
- Поделить тесто на две части. Далее необходимо положить одну часть теста на кусок пищевой пленки.
- Сформировать руками из куска теста прямоугольник. После этого нужно накрыть пищевой пленкой, раскатать в тонкий прямоугольный пласт с толщиной 4 мм. То же необходимо сделать со второй частью теста.
- Обе заготовки из теста необходимо убрать на пятнадцать минут в морозилку.
- Достать тесто и разрезать его на полоски.
- Переложить полоски на противень, застеленный специальным силиконовым ковриком либо пергаментом.
- Выпекать печенье при температуре 180 градусов двадцать минут.
- Растопить в микроволновке шоколад. Можно также воспользоваться водяной баней либо поставить шоколад в горячую выключенную духовку.
- Опускать каждую палочку в шоколад и класть на пергамент. Когда шоколад застынет, то можно наконец пробовать!
Высказывания Одри Хепберн для женщин