Самая вкусная и легкая в приготовлении закуска из баклажанов и помидоров. Она настолько вкусная, что съедается до последнего кусочка. В летний и осенний сезон этот рецепт особенно актуален!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- баклажаны — 800 г (3 шт.)
- помидоры средние — 800 г (6 шт.)
- лимон — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
Маринад:
- вода кипячёная — 200 мл
- масло оливковое (подсолнечное) — 6 ст. л.
- чеснок — 5 зубчиков
- соль — 2 ч. л.
- сок из помидоров после обжарки
Детали приготовления — в видео. Вам понравится!
Самые жизненные цитаты про родителей