Грибы следует готовить правильно.
А для этого:
— нужно выбрать некрупные и чистые грибы;
— промыть, почистить и нарезать их в виде кубиков;
— снова быстро промыть и переложить на полотенце или салфетку для отдачи лишней влаги.
Ингредиенты
- 0,5 кг шампиньонов
- 2,5 ст. л. топленого масла
- 0,5 ч. л. соли (лучше кошерной)
- 5–7 шт. перца горошком
Приготовление
- Поставить сковородку с маслом на плиту, дать ей разогреться, а маслу растопиться. Выложить ровным слоем подготовленные грибы, посолить и не трогать их в течение 5 минут.
- Перемещать грибы и уменьшить огонь, оставив продукт на 3 минуты. Посыпать черным молотым перцем, тщательно перемешать, оставив после буквально на одну минуту.
Вкусные, приятно пахнущие жареные грибы с любым гарниром можно подавать к столу или просто съесть их с хлебом. Приятного аппетита.
Несколько смешных собачьих проделок