Вкусные оладьи пышные, как пончики

Рецепт для пышных оладий, которые напоминают пончики, звучит привлекательно! Вот подробное описание процесса:

Ингредиенты:

• 230 мл кефира
• 1 яйцо
• Половинка чайной ложки соды
• Половинка чайной ложки соли
• 3-4 столовые ложки сахарного песка
• 220-270 грамм муки

Пошаговый процесс:

1. Взбейте яйцо в миске до образования пышной массы.
2. Постепенно добавляйте сахарный песок, продолжая взбивать.
3. Влейте кефир, продолжайте взбивать.
4. Посыпьте соль и соду в миску и хорошо перемешайте.
5. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока не получится густая консистенция теста. Чем гуще тесто, тем толще будут оладьи.
6. Разогрейте сковороду и добавьте немного масла.
7. Ложкой вылейте порции теста на сковороду, формируя оладьи.
8. Жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.
9. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
10. Подавайте оладьи с любимым дополнением: медом, сиропом, ягодами или вареньем.

Полученные оладьи будут настолько вкусными и пышными, что вы не сможете отличить их от пончиков. Приятного аппетита!