Вкусный, интересный пирог с яблоками

Вкусный, интересный пирог с яблоками. Рецепт обалденный

Ингредиенты:

Крем:

• 1 яйцо.
• 50 г сахара.
• 15 г ванильного сахара.
• 15 г кукурузного крахмала.
• 250 мл молока.

Тесто:

• 2 яйца.
• 100 г сахара.
• Щепотка соли.
• 100 мл молока.
• 50 мл растительного масла.
• 220 г муки.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• 300 г яблок.

Приготовление:

Приготовление крема:

• В глубокой миске смешайте яйцо, сахар и ванильный сахар.
• Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте до получения однородной массы.
• Влейте молоко и перемешивайте смесь на среднем огне до загустения крема. Уберите с огня.

Приготовление теста:

• В миске взбейте яйца с сахаром и добавьте щепотку соли.
• Влейте молоко и нейтральное растительное масло, продолжайте взбивать.
• Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
• Очистите яблоки, нарежьте их на небольшие кусочки и добавьте в тесто.

Сборка и выпекание:

• Перелейте тесто в форму для выпечки.
• Распределите крем по тесту, создавая полосы и образуя сетку.
• Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
• После выпекания посыпьте пирог сахарной пудрой.

Подача:

• Охладите пирог перед подачей, порционируйте и наслаждайтесь великолепным вкусом!

Приятного аппетита!