Вкусный и нежный кекс для чаепития. Без использования миксера, все ингредиенты смешиваются и отправляются в духовку. Получается мягким и пышным, настоящее удовольствие!
✅ Ингредиенты:
- 3 яйца
- 230 г молока
- 100 г растительного масла
- 200 г пшеничной муки
- 50 г картофельного крахмала
- 200 г сахара
- 1/3 ч. л. соли
- 12 г разрыхлителя для теста
✅ Приготовление:
- Предварительно разогрейте духовку до 170 градусов.
- Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- В большой миске смешайте просеянную муку, крахмал, сахар, соль и разрыхлитель.
- Влейте в сухие ингредиенты молоко, растительное масло и яйца. Тщательно перемешайте до получения однородного теста. Оно должно быть не густым и легко стекающимся.
- Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
- Выпекайте в разогретой духовке около 40-50 минут. Время зависит от размера формы и температуры духовки.
- Проверьте готовность кекса деревянной палочкой: проколите кекс, если палочка выходит сухой, кекс готов.
- После остывания кекс можно посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного чаепития! 🍰❤️
«Мама моя» — танец на льду, который тронул даже самых стойких зрителей