Вкусный завтрак из лаваша: кусочек съел — и наелся на весь день

Закуски из лаваша пользуются огромной популярностью в нашей семье. Благодаря разнообразию начинок можно легко экспериментировать и получать новые вкусовые сочетания. При этом приготовление не требует много времени.

Ингредиенты:

  • Большой лист тонкого лаваша
  • 100 г вашего любимого твердого сыра
  • 4 вареных яйца
  • Зеленый лук (обязательно)
  • Укроп (по желанию)
  • 100 г сухой колбасы или ветчины
  • 4 ст.л. сметаны (можно заменить на майонез)

Способ приготовления:

  1. Подготовка лаваша: Нарежьте лаваш на небольшие прямоугольники. Точный размер не имеет значения, ориентируйтесь на свои предпочтения.
  2. Приготовление начинки: Натерите колбасу, сыр и яйца на мелкой терке. Чтобы процесс натирания был проще, поместите сыр и колбасу в морозилку за 10 минут до начала приготовления. Нарежьте зелень и добавьте её к остальным ингредиентам. Заправьте всё сметаной или майонезом и хорошо перемешайте.
  3. Формирование рулетов: Разложите начинку на кусочки лаваша, немного отступив от краев. Сверните каждый кусочек в плотный рулет. Повторите действия с остальными кусочками лаваша.
  4. Обжарка: Для получения румяной корочки слегка поджарьте рулеты на сковороде.

Приятного аппетита! 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный завтрак из лаваша: кусочек съел — и наелся на весь день