Эти аппетитные закуски из лаваша стали настоящим хитом в нашем семействе. Вариативность начинок позволяет каждый раз создавать уникальные вкусы, а быстрое приготовление делает этот рецепт особенно привлекательным. Вот как приготовить эту вкусную закуску:
Ингредиенты:
- Большой лист тонкого лаваша
- 100 г вашего любимого твердого сыра
- 4 вареных яйца
- Зеленый лук (обязательно)
- Укроп (по желанию)
- Колбаса сухая или ветчина — 100 г
- 4 ст. ложки сметаны
Приготовление:
- Нарежьте лаваш на небольшие прямоугольники. Размер не имеет принципиального значения, но ориентируйтесь по фото.
- Для приготовления начинки натрите сыр, колбасу и вареные яйца на мелкой терке. Заморозка сыра и колбасы перед этим упростит процесс терки.
- Нарежьте зелень и добавьте к остальным ингредиентам. Затем заправьте все сметаной (или майонезом), тщательно перемешивая.
- Выложите начинку на кусочек лаваша, оставив небольшой отступ от краев. Затем плотно сверните в рулет. Повторите этот шаг с остальными кусочками лаваша.
- Для придания закускам золотистой корочки поджарьте их немного на сковороде.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь этими ароматными рулетиками! Поделитесь своими впечатлениями с нами!
Как же я не люблю эти водные процедуры. Мам, может быть, уже хватит?!