Я никогда не была большой поклонницей тыквы, но это варенье заставило меня изменить своё мнение. Оно невероятно вкусное и полезное, а благодаря цитрусовой нотке вкус тыквы становится очень нежным и приятным. Этим вареньем можно смело угощать даже тех, кто не любит тыкву.
Для приготовления этого волшебного варенья вам понадобятся всего три ингредиента:
- Лимоны — 3 шт.
- Сахар — 800 г
- Тыква — 1 кг
Способ приготовления:
- Лимоны залейте кипятком, затем разрежьте на четыре части и измельчите с помощью мясорубки.
- С тыквы снимите кожуру и нарежьте мякоть мелкими кубиками.
- Смешайте лимонную массу и тыкву в кастрюле, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на 12 часов.
- После этого поставьте кастрюлю на плиту, доведите смесь до кипения, уменьшите температуру до минимума и готовьте, постоянно помешивая, в течение часа.
- Разложите варенье по стерильным банкам и закрутите. Или можете хранить в герметичной ёмкости в холодильнике.
Приятного аппетита! Готовьте с вдохновением и удовольствием!
Домашние питомцы, которые способны затеряться в интерьере