Восхитительное блюдо из кабачков и фарша. На вкус ещё лучше, чем на внешний вид

Кабачки, запечённые с фаршем, сыром и зеленью, не только чудесно смотрятся, но и обладают отличным вкусом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• фарш, 700 г;
• кабачки, 2 шт;
• лук, 1 шт;
• помидоры, 2 шт;
• соль и перец по вкусу;
• сыр, 100 г;
• зелень любая;
• чеснок, 3 зубчика;
• майонез 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Фарш подойдёт любой. Репчатый лук мелко нарезать, добавить в фарш.
2. Добавить соль, специи по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Крупно порезать помидоры, мелко порубить зелень, потереть сыр на крупной тёрке, подавить чеснок.
4. Смешать зелень, сыр, чеснок. Добавить майонез.
5. Совет: при приготовлении блюда используйте магазинный майонез. Домашний при воздействии высоких температур расслоится на части. Вид блюда будет не привлекательным.
6. Кабачок порезать крупными кружочками. Выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом.
7. Сделать котлеты из фарша, равные количеству кружков кабачка.
8. Котлеты выложить на кабачки, сверху положить помидорки.
9. Запекать в духовке. Температура — 180 градусов, время — 30 минут.
10. Достать из духовки противень, добавить начинку на кабачки, поставить в духовку ещё на 15 минут.
11. Перед подачей посыпать мелко порубленной зеленью. К запеченным кабачкам подойдёт любой гарнир, выбирайте по своему вкусу.