Восторг, а не десерт. Обязательно нужно приготовить каждой хозяйке

Сегодня мы предлагаем вам приготовить блюдо, которое завоевывает сердца всех, кто решает его попробовать. Это блюдо не только привлекательно на вид и восхитительно по вкусу, но и легко готовится из доступных продуктов. Давайте перейдем к рецепту.

Ингредиенты:

• Пара яиц
• Стакан молока
• 160 гр муки
• На кончике ножа соды
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 2 столовые ложки подсолнечного масла без запаха
• 4 столовые ложки тыквы
• 300 гр творога
• 2 столовые ложки сметаны

Приготовление:

1. Отвариваем кусочки тыквы и при помощи блендера превращаем их в пюре.
2. В теплое молоко добавляем яйца, соду, немного соли, тыквенное пюре, сахар и взбиваем блендером несколько минут. Затем добавляем муку и продолжаем взбивать еще несколько минут.
3. Получившееся тесто должно быть достаточно густым.
4. Жарим толстенькие тыквенные блины на сковороде с минимальным добавлением масла.
5. Смешиваем творог, сметану и сахарную пудру, предварительно их немного взбив блендером. Затем намазываем охлажденные тыквенные блины этим кремом и скручиваем их в рулетики.
6. Можно оставить блины в таком виде, либо разрезать их пополам, сложить в форму для запекания, добавить кусочки сливочного масла сверху, посыпать немного сахара и запечь в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.

Приготовьте с удовольствием!