Рецепт пончиков из 4 ингредиентов: быстрый и простой способ насладиться вкусным десертом
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и быстрое. Всего четыре простых ингредиента, и вы получите аппетитные пончики, которые порадуют всю семью. Этим рецептом со мной поделилась соседка, и теперь я не могу перестать его готовить!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 190 г сгущенного молока
- Щепотка соли
- 300 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление теста:
- В глубокой миске взбейте яйца, сгущенное молоко и щепотку соли до однородности.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, затем просейте эту смесь в миску с яичной массой.
- Сначала перемешивайте тесто венчиком, затем замесите его руками. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
Формирование и приготовление пончиков:
- Из готового теста сформируйте шарики размером с грецкий орех.
- Накройте шарики полотенцем, чтобы тесто не обветрилось, и дайте им немного «отдохнуть».
- Налейте в сотейник достаточное количество масла, чтобы оно покрывало пончики хотя бы на половину, и разогрейте его.
- Обжаривайте пончики со всех сторон до золотистой корочки.
Подача:
Перед подачей присыпьте пончики сахарной пудрой. Наслаждайтесь!