Вы до сих пор варите кукурузу? Скорее пробуйте новый рецепт!

Оказывается, кукурузу можно не только варить. Сейчас я расскажу вам три рецепта, которые полностью перевернут ваше представление о том, как нужно готовить початки. Итак, записывайте.

Рецепт №1 — кукуруза, запеченная со сливочным маслом:

• кукуруза, 4 шт;
• соль, 15 г;
• моцарелла, 120 г;
• масло сливочное, 100 г;
• яйцо, 1 шт;
• сметана, 50 г.

Приготовление:

1. размягчите сливочное масло, посолите его, добавьте любимые специи;
2. смажьте масляной смесью кукурузу;
3. каждый початок заверните в фольгу;
4. выпекайте при температуре +180 градусов не дольше четверти часа;
5. достаньте початки, раскройте фольгу, полейте любым соусом и допекайте еще 10 минут.

Рецепт №2 — кукуруза на сковороде под пикантным соусом:

• кукуруза;
• масло сливочное, 50 г;
• сыр с плесенью, 50 г;
• соль, половина ч.л;
• перец, четверть ч.л;
• сухой укроп, 1 ч.л.

Процесс приготовления

1. сыр перемешать с маслом, добавить соль, перец;
2. сковороду смазать растительным маслом, обжарить кукурузу;
3. чтобы початки было удобнее обжаривать, их разрезают на две части;
4. кукуруза обжаривается не дольше 15 минут;
5. перед подачей початки смазывают соусом.

Рецепт №3 — кукуруза в банке:

• кукуруза, 6 шт;
• соль, 30 г;
• сахар, 60 г.

Процесс приготовления

1. отрезать от каждого початка хвостики;
2. сложить в кастрюлю, залить водой;
3. варить четверть часа;
4. смешать соль, сахар;
5. сложить початки в банку, высыпать соль и сахар, залить кипятком, закрыть крышкой.