Взбиваю яблоки с двумя яйцами – моментальная ароматная выпечка! Аромат сводит с ума соседей

Ароматная, вкусная яблочная выпечка – это очень просто, быстро и всегда получается.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — яблоки, 2 шт;
• — мука, 550 г;
• — яйца, 2 шт;
• — сахар, 3 ст.л;
• — соль щепотка;
• — дрожжи, 8 г;
• — масло растительное, 1 ст.л.

Процесс приготовления

1. Из яблок вырезаем сердцевину, режем их кусками, выкладываем в блендер, добавляем яйца и превращаем массу в пюре.
2. Просеиваем муку и добавляем в нее сахар, соль, сухие дрожжи, хорошо перемешиваем до однородности и всыпаем смесь в пюре.
3. Вымешиваем мягкое тесто, вливаем растительное масло и опять хорошо вымешиваем.
4. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в тепле на 1 час.
5. Противень застилаем пергаментом или смазываем растительным маслом.
6. Тесто делим на порционные кусочки, скатываем их в колобки и выкладываем на противень. Накрываем полотенцем и оставляем на 40 минут.
7. Предварительный разогрев духовки – 1800 градусов, время выпекания – около 25 минут.
8. Смешиваем 2 ложки сахара с ложкой воды и смазываем этой массой горячие булочки.

Совет: по желанию сделайте и начинку для булочек – к примеру, с яблочным вкусом очень сочетается мак, корица с сахаром, орехи.

Источник