Яблочный пирог за треть часа. Вкусно и быстро!

Яблочный пирог — простой и круглый, как колобок. Рецептов есть несколько, а вариантов –столько, сколько людей, которые его пекут. Этот пирог очень просто, миксер вам не нужен – только венчик.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйца, 5 шт;
  • сахар, 150 г;
  • соль щепотка;
  • ванильный сахар, 15 г по желанию;
  • корица по желанию;
  • масло сливочное, 100 г;
  • разрыхлитель, 10 г;
  • сметана, 3 ст.л;
  • мука, 1 стакан;
  • яблоки, 4 шт.

Готовим так:

  1. Яйца слегка взбиваем, добавляем сахар и немного соли, взбиваем снова;
  2. Растапливаем масло, даем остыть, чтобы оно приобрело комнатную температуру и смешиваем с яйцами;
  3. Сметана с ванильным сахаром и разрыхлителем взбивается тем же венчиком;
  4. Мука просеивается и засыпается в смесь из сметаны и яиц, замешивается довольно жидкое тесто;
  5. Чистим яблоки, режем на дольки, закладываем в наше тесто;
  6. Выкладываем в выстеленную пергаментом форму;
  7. Выпекаем в духовке, разогретой до привычных 180 градусов. 20 минут и все готово.

Вместо яблок в пирог положить можно ягоды, только смешайте их с крахмалом. Ну, и фруктовый пирог немыслим без корицы. Ее предварительно смешать нужно с сахарной пудрой и щедро посыпать выпечку.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Яблочный пирог за треть часа. Вкусно и быстро!