Блюдо представляет собой изысканный и красочный рулет, который прекрасно украсит тарелку и подходит для праздничного стола. Его легко и быстро приготовить, поэтому обязательно попробуйте!
✅ Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 г сметаны
- 1 морковь
- 200 г сыра адыгейского
- Пучок укропа
- 1 стрелка чеснока
- 0,25 ч.л. соли
- Щепотка перца молотого
✅ Приготовление:
- В миске взбейте яйца, добавьте сметану и тертую на терке морковь. Посолите и добавьте перец. Тщательно перемешайте вилкой до полного объединения ингредиентов.
- Вылейте смесь на противень, предварительно выстеленный тефлоновым ковриком. Если используете бумагу для выпечки, лучше ее промажьте маслом.
- Распределите омлет тонким слоем и выпекайте при 160 градусах в течение 7-10 минут. Не пересушивайте — достаньте из духовки, как только омлет уплотнится. Дайте ему полностью остыть.
- Для начинки смешайте тертый адыгейский сыр с нарезанным укропом и чесноком. Если сыр слишком сухой, добавьте ложку сметаны.
- Обрежьте излишне подсохшие края у омлета, выложите его лицевой стороной вниз и равномерно распределите начинку.
- Заверните в рулет, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1-2 часа.
- Рулет из омлета готов. Он выглядит ярко и обещает отличный вкус.
Приятного аппетита! ❤️
Трогательные снимки мамочек животных и их малышей