Любители творога знают массу вариантов его приготовления: запеканка, творожник, сырник. Хочу познакомить вас с еще более вкусным способом подачи творога.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- творог, 20 0 г;
- сахар, 2 ст.л;
- соль щепотка;
- яйца, 2 шт;
- яблоко,1 шт;
- разрыхлитель, 1 ч.л;
- мука, 100 г.
Пошаговый рецепт:
- Взбиваем венчиком яйца со щепоткой соли и сахаром до его полного растворения.
- Добавляем к яйцам творог и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
- В предварительно просеянную муку добавляем разрыхлитель, вводим в смесь. Аккуратно вымешиваем будущее тесто.
- Нарезаем небольшими дольками яблоко.
- Полученную массу выкладываем на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковороду и разравниваем. После этого добавляем яблоко, произвольно вставляя в тесто нарезанные дольки.
- Жарим около 15 минут на самом слабом огне при закрытой крышке.
- Через 15 минут пирог необходимо перевернуть. Для этого можно использовать тарелку. Снова жарим под крышкой еще минут 10.
- По готовности необходимо горячим разделить на кусочки. Можно украсить сахарной пудрой.
- Готовим сметану с сахаром или просто несладкий йогурт в качестве соуса и подаем к столу.
Важно: Вы можете заменить яблоки на любой другой фрукт. Кроме того, не менее вкусным будет пирог с курагой, изюмом, черносливом. Все зависит от вашей фантазии. Особый аромат придаст этому блюду щепотка ванилина, добавленная в тесто при перемешивании.
Несколько историй для отличного настроения