Оригинальная закуска с мягким сыром и помидорами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- — хлеб цельнозерновой, 12 ломтиков;
- — сливочный сыр, 150 г;
- — укроп и зеленый лук, по пучку;
- — огурцы, 2 шт;
- — перец красный, 1 шт;
- — помидоры черри, 250 г;
- — сметана, 4ст.л;
- — горчица, 1 ч.л;
- — сыр твердый, 150 г.
Перец очищаем от семян и кожицы, режем соломкой. Огурцы режем тонкими и длинными пластинками. Сыр твердый натираем на средней терке. Сметану смешиваем с горчицей и перцем, смешиваем, соединяем с тертым сыром. Хлеб складываем стопочками и ставим сверху форму, отрезаем все лишнее, чтобы хлеб полностью вошел в форму и стал первым слоем закуски.
Соус из сыра и сметаны делим на 3 части. Смазываем соусом хлеб. Выкладываем пластинки огурцов и соломку из перца. Смазываем соусом. Выкладываем хлеб, соус и огурец и перец. Выкладываем хлеб. Сыр мягкий смешиваем со сметаной и смазываем хлеб, оставив соус для обмазки боков. Ставим в холодильник на 40 минут.
Снимаем форму, смазываем соусом и украшаем луком зеленым и помидорками, разрезав их на дольки.
Трогательная история дружбы: пёс Кросби нашёл себе нового друга — маленького котёнка 🐶🐱