Для приготовления этой простой, но невероятно вкусной шарлотки понадобятся такие продукты, как яблоки, яйца, мука, сахар, крахмал. Это бюджетный рецепт, который подойдет тем, кто хочет чего-то вкусненького, но готовить практически не из чего, а в магазин за продуктами идти не хочется. Главное, чтобы дома были яблоки.
Ингредиенты
- 250 г муки
- 4 яблока
- 250 г сахара
- 3 яйца
- щепотка соли
- 0,5 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. ванильной эссенции
- 1 ст. л. крахмала
- 100 г сахарной пудры
Приготовление:
- В просеянную муку добавьте крахмал, щепотку соли, немного корицы по желанию.
- В отдельной емкости взбейте сахар с яйцами в течение 5 минут. Масса должна стать устойчивой, светлой и в 2 раза увеличиться в объеме.
- Постепенно высыпьте в яичную смесь муку, аккуратно вертикальными движениями вымешивая тесто.
- Предварительно помытые яблоки нарежьте тонкими пластинами.
- В смазанную растительным маслом и немного присыпанную мукой форму для выпекания вылейте половину теста, выложите яблоки, затем покройте их второй половиной теста.
- Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой или деревянной шпажкой.
- Дайте готовому пирогу немного остыть, затем присыпьте по желанию его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вот почему Бог сводит нас с определенными людьми, а затем отпускает их