Июнь — клубничная пора, самое время для того, чтобы освоить несколько новых эффектных блюд. Вкуснейшая ягода сделает ваше чаепитие просто незабываемым.
Кроме стакана клубники вам понадобятся:
- мука — 420 гр;
- сахар — 120 гр;
- ванилин — 10 гр;
- масло сливочное — 130 гр;
- разрыхлитель — 1 ч. л;
- яйца — 2 шт.
- Для заливки:
- сметана — 320 гр;
- крахмал — 30 гр;
- сахар — пол стакана;
- яйца — 2 шт.
Как приготовить:
- Соедините муку с разрыхлителем, яйца с сахаром, последнюю смесь нужно взбить.
- Вводим масло, взбиваем, затем добавляем муку. Месим тесто , остужаем полчаса.
- Заливка готовится элементарно — все компоненты соединяются и взбиваются.
- Раскатайте тесто, соорудите борты, влейте сметанную смесь, разложите ягоды.
- Отправляем в духовой шкаф на три четверти часа, после чего оставляем остыть полчаса.
Кошатнику нельзя расслабиться даже у себя дома