В моей морозилке сейчас лежит 8 литров замороженного борща. Интересно, зачем? Сейчас расскажу, почему я решила так поступить и что из этого получилось.
Как всё началось:
Однажды, во время выходного, я решила приготовить побольше еды, чтобы хватило на несколько рабочих дней. Ведь после напряжённых будней хочется больше отдыхать, чем готовить ужин. С большим энтузиазмом я сварила целых 9 литров борща, приготовила кастрюлю голубцов, нажарила котлет, замариновала помидоры по-корейски, а на десерт — испекла пирожки с ягодами и фруктами.
Что случилось с борщом:
Все блюда были съедены, кроме борща. Его ела только я, поэтому после нескольких дней у меня осталось около 8 литров. Вылить было жалко, но куда деть столько борща? Поделилась своей дилеммой с подругой, а она посоветовала мне его заморозить. По её словам, после размораживания борщ ничем не отличается от свежеприготовленного.
Я решила следовать её совету: разлила борщ по пакетам, сложила их в контейнеры и отправила в морозилку.
Что вышло через неделю:
Спустя неделю муж захотел поесть борща. Я достала один пакет, разморозила и подогрела. И, как оказалось, муж даже не заметил, что борщ был замороженным, а не свежим. Он с удовольствием съел блюдо и удивился, как быстро я его приготовила.
Планы на будущее:
После этого эксперимента я решила сварить и заморозить ещё больше зелёного борща. Пусть лежит про запас — ведь когда у нас возникнет желание поесть борща, у меня может просто не быть времени его готовить.
Таким образом, замораживание борща — отличное решение для тех, кто хочет сэкономить время и всегда иметь вкусное блюдо наготове!
Попугай услышал свою любимую песню и пустился в пляс