Простой и быстрый способ приготовить сытную картофельную запеканку, которая понравится всей семье. Даже если времени и кулинарного опыта не так много, этот рецепт позволяет создать вкусное блюдо. Яркость вкуса и аромат сыра делают эту запеканку особенно привлекательной. Дети обожают ее, а приготовление займет всего несколько шагов.
Итак, нам понадобятся:
- 7-8 штук картошки
- 2-3 яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- 100-200 грамм сыра
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление:
- Натрите сыр и чеснок на терке.
- Смешайте часть сыра с сырым яйцом, отложив эту смесь в сторону – она будет использоваться для покрытия запеканки перед запеканием.
- В глубокой миске смешайте оставшуюся часть сыра, яйца и майонез.
- Натрите картошку, добавьте ее к смеси, хорошо перемешивая до однородности.
- Добавьте специи и еще раз хорошо перемешайте.
- Выложите картофельную смесь на предварительно смазанный маслом противень. Сверху равномерно распределите ранее приготовленную смесь из сыра и яйца.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Ваша вкусная картофельная запеканка готова! Приятного аппетита!
Рецепты солянок