Завтрак за 10 минут. Три рецепта, которые понравятся каждому

Простые рецепты из продуктов, которые всегда есть в наличии.

Для приготовления ленивых хачапури на кефире нужно:

  • — укроп и петрушка, по 10 г;
  • — лук, 10 г;
  • — яйцо, 1 шт;
  • — кефир, 300 мл;
  • — сыр, 100 г;
  • — соль и перец по вкусу;
  • — сода, 0.5 ч.л;
  • — мука, 100 г.

Процесс приготовления

  1. Трем на мелкой терке сыр, зелень рубим.
  2. Кефир комнатной температуры смешиваем с яйцом, солим и перчим по вкусу. Всыпаем соду и муку, перемешиваем до однородности. Всыпаем сыр и зелень, перемешиваем.
  3. Часть теста выкладываем на разогретое  растительное масло на сковороде, накрываем крышкой и жарим 5 минут на среднем огне. Переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
  4. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом.

Для овсяных блинов возьмите:

  • — яйца, 2 шт;
  • — молоко, 40 мл;
  • — овсяные хлопья, 3 ст.л;
  • — зелень по вкусу;
  • — помидор, 1 шт;
  • — перец сладкий, половина;
  • — сыр, 50 или больше г;
  • — куркума, 0.5 ч.л;
  • — соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Мелко рубим зелень и режем мелко перец. Смешиваем. Нарезаем помидор и смешиваем с зеленью и перцем.
  2. Яйца солим и перчим, добавляем молоко и куркуму, перемешиваем.
  3. Всыпаем в молоко и яйца хлопья и перемешиваем, оставляем на 5 минут для набухания.
  4. Соединяем эту массу с овощами и зеленью, тертым сыром.
  5. Выкладываем на сковороду, смазанную маслом, накрываем крышкой и жарим по 5 минут на среднем огне с каждой стороны.

Лепешка из остатков лаваша:

  • — остатки лаваша, половина листа;
  • — яйца, 2 шт;
  • — молоко, 50 мл;
  • — мясо любое;
  • — зелень по вкусу;
  • — соль, перец и куркума;
  • — масло растительное, 2 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Яйца смешиваем с молоком, солью и перцем, куркумой.
  2. Лаваш режем на мелкие кусочки – полосочки, как вам удобно.
  3. Заливаем лаваш молочно – яичной смесью, тертым сыром, зеленью, кусочками ветчины или колбасы. Добавляйте по своему вкусу ингредиенты.
  4. Выливаем на смазанную маслом сковороду, накрываем крышкой и обжариваем на слабом огне 5 минут, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Завтрак за 10 минут. Три рецепта, которые понравятся каждому