Зефирный крем. Самый быстрый из всех, которые я готовила

Крем отлично держит форму и получается очень нежным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — зефир, 100 г;
• — масло сливочное, 100 г.

Процесс приготовления

• Размягчаем сливочное масло при комнатной температуре.
• Зефир кладем в миску, отправляем в микроволновую печь на 30 минут.
• Взбиваем зефир миксером и добавляем по кусочку сливочного масла.
• Когда добавите половину масла, перестаем взбивать и ставим миску с кремом и емкость с холодной водой.
• Взбиваем и добавляем вторую часть масла.
• Процесс взбивания – 5 минут.

Источник