Зелёная соль – лучшая приправа для большинства блюд, которую ни при каких условиях нельзя купить в магазине

Такая приправа подходит практически для любых блюд, а для ее приготовления необходимо использовать петрушку, лук, укроп и сельдерей.

Для рецепта возьмите:

  • 400-450 грамм стеблей сельдерея;
  • 150 грамм петрушки;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 репчатый лук;
  • 3 сл. ложки соли.

Приготовление сельдерея, петрушки, луки и укропа

  • Процесс приготовления займет некоторое время, однако результат того определённо стоит.
  • Сначала необходимо подготовить сельдерей, вымыв и просушив его в декораторе.

  • После этого стебли необходимо тонок нарезать и просушить в специально сушилке.
  • Если же такой сушилки в доме нет, то для этого можно пользоваться простой духовкой.

  • Весь процесс занимает около 5 часов, и также сушке необходимо подвергнуть всю остальную зелень.
  • На сельдерей обычно уходит до 9 часов сушки.
  • И когда все готово, то необходимо взбить полученную зелень единую массу с помощью блендера.
  • В результате получается зелёная пыль, которую пересыпают в банк, соединяя с базовой солью.
  • Такая добавка идеально для использования в домашних условиях для обогащения вкуса блюд.
  • И конечно, пропорцию всех составной частей можно менять на свое усмотрение.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Зелёная соль – лучшая приправа для большинства блюд, которую ни при каких условиях нельзя купить в магазине