🧄 Зелёное масло с чесноком и плавленым сыром — идеальная намазка на бутерброды!

Если вы ищете вкусную, ароматную и удобную в использовании намазку, этот рецепт вас точно не подведёт.
Такое «зелёное масло» хорошо мажется даже прямо из холодильника, а на горячем тосте не тает и не растекается. Отличный вариант для завтраков, перекусов или бутербродов к супу 🍞

🛒 Ингредиенты:

• 🧈 Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• 🌿 Пучок свежей зелени (укроп или петрушка, без стеблей)
• 🧄 Чеснок — ½ головки
• 🧂 Соль — 1 ст. ложка
• 🧀 Плавленый сыр типа «Янтарь» — 150 г (жидкий или в баночке)

👩‍🍳 Как приготовить:

1. Зелень промойте, обсушите бумажным полотенцем и удалите жёсткие стебли.
2. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
3. Все ингредиенты положите в чашу блендера.
4. Взбейте до однородной, кремовой консистенции.

🧊 Храните в стеклянной банке в холодильнике. Уже через 1 час намазка готова к употреблению!

🍽 Где использовать:

• Намазывайте на тосты, чёрный хлеб или лаваш
• Добавляйте к запечённому картофелю или макаронам
• Используйте как ароматную начинку для закусочных рулетов
• Подавайте к борщу или супу вместо сметаны

✅ Преимущества:

• Не тает на горячем хлебе
• Готовится за 5 минут
• Хранится до 7–10 дней в холодильнике
• Подходит как для повседневного стола, так и для праздничных закусок