Зелёный лук моментально раскупят, когда узнают 2 простейших способа его сохранения зимой

Есть два простейших способа заморозки зелёного лука на зимний период. Покупать его зимой уже не потребуется. Делюсь, как всё сделать легко и быстро.

Первый способ:

Этапы работы:

1. Зелень лука нарезать, как удобно, в чашку блендера. По вкусу добавить молотый чёрный перец, частично растаявшее сливочное масло и посолить. Взбить до однородной массы.
2. Разложить её по ячейкам, предназначенным для заморозки льда в холодильнике, отправить в морозилку.
3. Готовые кубики раскладываются по пакетикам.

Добавляют их к супам, заправкам или соусам.

Второй способ заправка-соус:

1. Зелень готовим, как в первом способе (до раскладывания по ячейкам). Можно добавить любые «зелёные» ингредиенты.
2. Свежий соус храним в холодильнике не больше 10 дней.

Заправляем окрошку, салаты, холодные супы.