Сегодня мы с Вами делимся рецептом из СССР. Огурчики маринованные по-Болгарски. Рецепт простой, и очень вкусный! Так что готовьте сразу много. Рецепт маринованных огурчиков по-Болгарски:
НА 3х ЛИТРОВУЮ БАНКУ!
- Огурцы мелкие, сколько войдет в банку
- Чеснок-6 зубков
- Горчица в зернах — 1/3 ч.ложки
- Перец острый красный (свежий, или сухой, небольшой) -1-2шт
- Сахар — 12 чайных ложек без верха
- Соль- 6 чайных ложек без верха
- Уксус 9% — 12 столовых ложек
- Перец горошек-15шт
- Душистый перец- 10 шт
ЗАЛИВКА — РАССОЛ:
- На 3 литра воды ( хватает на две 3х литровых банки):
- 6 больших зонтиков укропа
- 6 листиков смородины
- 3 листа малины, или вишни
Хранить в подвале, или в шкафу в квартире!
Примерно год назад эта крошечная кошечка погибала от голода, а сейчас такая красавица!