Июль — это ещё не поздно для посадки! Если правильно подобрать культуры, вы успеете получить вкусный, полезный и полноценный урожай уже в сентябре. Вот три проверенных растения, которые смело можно высаживать даже во второй половине лета.
🥗 1. Редис — быстрый, неприхотливый, урожай через 30 дней
Редис — идеальный выбор для июльской посадки. Ему не страшна жара, а до сбора урожая проходит всего 3–4 недели. За сезон можно собрать 2–3 урожая!
📌 Как сажать:
• 📍Глубина посева: 1–1,5 см
• 📏 Расстояние между семенами: 2–3 см
• 🌤 Локация: полутень или рассеянное солнце
• 💧 Полив: регулярный, чтобы избежать горечи в плодах
💡 Совет: после посева мульчируйте почву скошенной травой или компостом — это поможет сохранить влагу в жару.
🥬 2. Листовой салат — универсальный и быстрорастущий
Летние сорта салата отлично переносят тепло и меньше стрелкуются. Урожай можно собирать уже через 30–45 дней после посева. Его можно выращивать не только в огороде, но и в горшках или контейнерах на балконе.
📌 Как сажать:
• 📍Глубина посева: 0,5–1 см
• 📏 Расстояние между рядами: 15–20 см
• 🌞 Освещение: яркий рассеянный свет
• 💧 Почва: лёгкая, увлажнённая, желательно с добавлением перегноя
💡 Совет: если солнце слишком палит — натяните агроволокно или сделайте временную тень, чтобы листья не желтели.
🥦 3. Брокколи — капуста, которую легко выращивать
Брокколи — простая в уходе культура с очень ценным составом: богата витаминами, фолиевой кислотой и клетчаткой. Через 60–70 дней после посадки можно собирать головки. А после основного сбора из боковых побегов вырастут ещё мелкие соцветия — настоящий бонус!
📌 Как сажать:
• 📍Глубина посева: 1–1,5 см
• 📏 Расстояние между растениями: 40–50 см
• 🌞 Освещение: солнечное, но не жаркое место
• 💧 Полив: регулярный, лучше вечерний или ранним утром
💡 Совет: добавьте в почву золу или перегной при посадке — брокколи это очень «любит».
✅ Вывод:
Эти три культуры — настоящие фавориты второй половины лета. Они:
• быстро созревают
• не требуют особых условий
• дают гарантированный урожай до осенних холодов
🌿 Главное — соблюдайте режим полива, правильно готовьте почву и не забывайте о подкормках! Даже в июле вы можете вырастить полезные овощи — легко и без лишних хлопот.
Фриттата: итальянский омлет. Вкусный завтрак!