Божественные кабачки в панировочных сухарях с чесноком

Ммм, как вкусно! Ещё добавочки!
Готовим вкуснейшие кабачковые оладушки. Этот рецепт должен быть у каждой хорошей хозяйки.

Возьмите:

• 7 кабачков;
• 300 гр. батона;
• 5-6 зубчиков чеснока;
• 2 яйца;
• соль, перец, масло.

Приготовление:

• Берём кабачки. Чистим, моем. Затем трём на большой тёрке.
• Полученную массу освобождаем выжиманием от лишнего сока.
• Измельчаем в блендере хлебный мякиш, чеснок. Затем в полученную консистенцию добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
• Вручную сформируйте оладушки подходящего размера.
• Разогрейте сковороду. Добавьте растительное масло.
• Положите готовые оладьи на сковородку и обжаривайте их с двух сторон по 5 минут на небольшом огне.
• Готовое блюдо можно полить сметаной и посыпать зеленью. Наслаждайтесь!