Эта чудесная выпечка наверняка вас покорит своим вкусом

Эта чудесная выпечка наверняка вас покорит своим вкусом.

✅Ингредиенты:

• 500 мл молока;
• 100 г сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 10 г сухих дрожжей;
• 2 яйца;
• 80 мл растительного масла;
• Ваниль (по желанию);
• 900 г муки;
• 50 г сливочного масла;
• 1 столовая ложка 9% уксуса;
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста.

✅Приготовление:

1. В теплом молоке растворите сухие дрожжи, добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте. По желанию, добавьте ваниль. Затем влейте растительное масло и яйца. Перемешивайте массу венчиком до получения однородной смеси.
2. В сито просейте муку и добавьте разрыхлитель теста. Постепенно вливайте жидкую основу в муку.
3. Добавьте мягкое сливочное масло и уксус. Тщательно замешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам.
4. Накройте тесто и оставьте на 1 час в теплом месте.
5. Разделите тесто на порционные кусочки и скатайте их в виде колобков.
6. Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментом. Покройте полотенцем и оставьте на 10 минут.
7. Смажьте выпечку взбитым желтком или сметаной, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку.
8. Выпекайте при 180 градусах примерно 20-25 минут.

Не забудьте подписаться! ⬇️⬇️⬇️