Замечательно, что вы поделились рецептом для приготовления универсального теста, которое можно использовать для разных видов выпечки на протяжении недели. Вот инструкция для приготовления этого теста:
Продукты:
- 650 г муки
- 200 г сливочного масла, маргарина или спреда
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 250 г молока
- 1 ч. ложка без горки соли
- 11 г сухих дрожжей
Приготовление:
- В чашу для замешивания теста влейте теплое молоко, растопленное масло и 2 яйца. Добавьте соль и сахар, затем тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Затем смешайте сухие быстродействующие дрожжи с просеянной мукой и добавьте в чашу с остальными ингредиентами.
- Начните замешивать тесто. Если у вас есть тестомес, включите его, и он сделает всю работу за вас. Если нет, то можно замесить тесто вручную. Учтите, что в составе теста много жиров, поэтому месить его нужно будет долго, примерно 15 минут.
- Если тесто выглядит пористым и рваным, продолжайте месить, пока оно не станет абсолютно гладким.
- Готовое тесто можно хранить в холодильнике до 7 дней. Каждый день можно отщипывать от него небольшие порции и готовить различные выпечки. Главное, чтобы тесто хранилось в пакете или плотно закрытой миске, чтобы избежать обсыхания. Также, при желании, тесто можно заморозить для будущего использования.
Этот рецепт действительно удобен и позволяет экономить время, готовя разные виды выпечки по мере необходимости. Надеюсь, у вас получится воспользоваться этим рецептом и наслаждаться свежей выпечкой каждый день!
«Кажется, моя собака окончательно сломалась» — 10 прикольных фото