Хозяйкам на заметку – рецепт варенья с цельными ягодами

Что больше всего привлекает вас в клубничном варенье? Наверняка – цельные ягодки. Скорее записывайте рецепт и наслаждайтесь вкусным, тягучим сиропом и ягодами клубники.

Понадобиться дл приготовления:

  • клубника – 1 кг.;
  • бананы – 450 грамм; (спелые)
  • сахар – 500 грамм.

Подготовим ягоды:

  • Прежде всего, нужно подготовить ягоды. Клубнику нужно промыть, высыпать в кастрюлю, насыпать сахар. Теперь ягоды оставляют на 7 часов в прохладном месте.

Совет! Если ягоды очень крупные, их разрезают пополам или на четыре части.

  • Спустя 7 часов емкость ставят на плиту, доводят до кипения, но не кипятят.
  • Как только на поверхности появится пена, кастрюлю снимают, перемешивают варенье деревянной ложкой, оставляют до полного остывания.
  • Затем емкость снова ставят на плиту.
  • Пока варенье закипает, бананы разминают до состояния пюре и добавляют к клубнике.
  • После этого десерт готовят еще четверть часа, постоянно снимая пену. Теперь угощение готово.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хозяйкам на заметку – рецепт варенья с цельными ягодами