Для некоторых хозяек готовка по новому рецепту может вызвать мини-стресс. Вопросы о том, получится ли блюдо хорошим, не забыты ли какие-то ингредиенты, а также необходимость постоянно смотреть в телефон для уточнения деталей приготовления могут вызвать беспокойство. Однако не стоит волноваться! Если у вас есть желание попробовать что-то новенькое и вкусное, смело беритесь за дело.
Сегодня у нас есть для вас новое блюдо, и мы уверены, что оно у вас получится таким, как нужно! Рецептура проста и легко запоминается.
Ингредиенты:
- Картошка – 1 кг;
- Соевый соус — 40 г;
- Подсолнечное масло — 40 г;
- Чеснок – 2 или 3 зубчика;
- Зелень (по вашему вкусу) – 1 пучок;
- Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
- Очистите картошку и разрежьте ее на четвертинки. Варите в воде без соли до средней готовности (5-7 минут). Отслеживайте, чтобы картошка не переварилась, чтобы она не распалась в процессе следующих действий.
- Пока картошка варится, займитесь заправкой: смешайте соевый соус, чеснок и подсолнечное масло. Добавьте соль и перец. Взбейте смесь вилкой.
- Слейте воду из кастрюли с картошкой и дайте ей немного остыть. Затем добавьте приготовленную заправку, равномерно распределите, закройте крышкой и потрясите кастрюлю, чтобы все хорошо перемешалось.
- Смажьте дно противня маслом и выложите картошку. Распределите кусочки равномерно.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте от 12 до 20 минут.
- Посыпьте готовое блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сергей Безруков опубликовал фото своих детей