«Колхозные» котлеты. Соблюдая правильные пропорции получится очень вкусно

«Колхозные» котлеты — вкусное блюдо, и важно соблюдать правильные пропорции ингредиентов для достижения идеального вкуса и текстуры.

Итак, вам понадобится:

• 1 кг фарша;
• 400 г белого хлеба или батона (лучше черствого);
• 1 луковица;
• Соль, перец и чеснок по вкусу;
• 1 чайная ложка горчицы (по желанию).

И вот как приготовить эти котлеты:

• Выберите фарш по своему вкусу, можно использовать ассорти.
• Замочите кусок хлеба или батон в воде на несколько минут, затем отожмите и перемешайте с фаршем.
• Лук измельчите и добавьте к фаршу, а также добавьте соль, перец, измельченный чеснок и горчицу по вкусу. Хорошо вымешайте и оставьте фарш в холодильнике на час.
• Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Можно также обвалять котлеты в панировочных сухарях перед жаркой.
• По желанию, вы можете обмакнуть каждую котлету в растопленное сливочное масло и тушить их вместе с лавровым листом на плите или в духовке. Другой вариант — тушить их в томатном соусе для дополнительного аромата и сочности.

Приятного аппетита!