Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцами

У этого салата есть даже название – «Монастырская изба». Почему? Да Бог весть!)) но делается просто, в нём используется сама структура крабовых палочек, которые представляют собой тонкие, свёрнутые в рулетики, структуры. А продуктов минимум – крабовые палочки, яйца, сыр.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • крабовые палочки длинные, 12 шт;
  • сыр, 200 г;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • яйца, 2 шт;
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

  • Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с пропущенный через давилку чесноком и майонезом.
  • Крабовые палочки на 1 минуту опустить в кипяток, остудить и развернуть их рулетики в пластинки.
  • Смазать палочки сыром с чесноком и снова скатать в трубочки.. первый слой таких палочек на тарелке – 6 штук.
  • Слой промазывается майонезом.
  • Второй слой – 4 штуки – майонез.
  • Третий слой – 3 штуки – снова майонез.
  • Полученная горка обсыпается тёртыми яйцами, приминается руками или лопаткой, и ставится на час в холодильник.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцами