Летом котлеты готовлю только так. Нежные, очень сочные

Очень нежные, очень сочные и вкусные котлеты.  Летом только так готовлю))

Рецепт:

• Куриное филе — 600 г
• Телятина — 300 г
• Кабачок — 350-400 г
• Лук — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 150 г
• Хлеб (белый) — 4-5 ломт.
• Молоко — 50 мл
• Чеснок — 2-3 зубч.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 2-3 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Источник