Лучшие баклажаны на зиму (съедаются первыми)

Домашняя консервация: простой рецепт баклажанов на зиму, который я повторяю каждый год. Закуска из баклажан всегда съедается первой и просто улетает со стола — Попробуйте

Нам потребуется:

  • Баклажаны — 1,5 кг
  • Помидоры — 1,5 кг
  • Болгарский перец — 7 шт
  • Чеснок — 1 гол
  • Острый перец — 3 шт
  • Масло растительное — 200гр
  • Сахар — 3 ст л
  • Соль — 1 ст л
  • Уксус 9% — 50 мл; 70% — 6мл; 6% — 75мл

Смотрите подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Лучшие баклажаны на зиму (съедаются первыми)