Если вы ищете десерт, который покорит ваших гостей не только вкусом, но и внешним видом, торт «Битое стекло» — идеальный выбор. Этот лёгкий, низкокалорийный и яркий десерт готовится без выпечки и подходит для любого праздника. Благодаря желе разных цветов он становится настоящим украшением стола. А простота приготовления позволит вам сэкономить время и силы.
Ингредиенты:
- Желе разных вкусов — 3 упаковки (любые цвета и вкусы на ваш выбор).
- Вода для желе — согласно инструкции на упаковке.
- Желатин — 25 г.
- Вода для желатина — 150 мл.
- Сметана (желательно 20%) — 500 мл.
- Сгущённое молоко — 1 банка (около 400 г).
- Печенье (по желанию) — для основы.
Пошаговое приготовление:
- Готовим желе:
- Растворите желе в горячей воде, строго следуя инструкции на упаковке.
- Перелейте желе в контейнеры и отправьте в холодильник на 3 часа для полного застывания.
- Готовим основу для торта:
- После застывания нарежьте желе кубиками прямо в контейнерах.
- Растворяем желатин:
- Залейте желатин 150 мл воды и оставьте на 10 минут для набухания.
- Затем слегка подогрейте его на водяной бане или в микроволновке, чтобы желатин полностью растворился (не доводите до кипения).
- Смешиваем крем:
- В глубокой миске соедините сметану, сгущённое молоко и растворённый желатин.
- Перемешивайте, пока масса не станет однородной.
- Собираем торт:
- Аккуратно добавьте кубики желе в сметанно-сгущённую смесь и осторожно перемешайте.
- Если хотите, на дно формы для торта выложите слой печенья для основы.
- Перелейте массу в форму и разровняйте.
- Охлаждаем:
- Уберите торт в холодильник минимум на 4 часа, чтобы он полностью застыл.
Советы:
- Используйте яркие цвета желе, чтобы торт выглядел эффектно.
- Для аромата можно добавить немного ванильного экстракта в крем.
- Если нет формы для торта, используйте глубокую миску, а для подачи просто переверните торт на блюдо.
Приятного аппетита! Этот лёгкий и красивый десерт понравится всем гостям и станет звездой праздничного стола. 😊
64-летней женщине невероятно изменили имидж на «Модном приговоре»