Сочетание манки, муки, кипятка и всего лишь 10 минут вашего времени – это просто невероятное удовольствие. А что если я скажу вам, что вы можете приготовить катламу на сковороде, и результат вас приятно удивит? Этот изысканный деликатес стоит попробовать каждому.
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан (около 200 г) манной крупы (манки)
- 1 стакан (около 120 г) пшеничной муки
- 1 чашка (около 240 мл) кипятка
- 100 мл растопленного сливочного масла
Для начинки (по желанию):
- Творог или сыр
Готовьте на среднем огне, используя сковороду без масла.
Этот рецепт рассчитан на 4 катламы. Приятного аппетита!
Оладьи с творогом напоминают пончики под восточную музыку