Простая, но очень вкусная намазка на хлеб. Готовится очень быстро!

Бутерброды часто бывают спасением в различных ситуациях: на праздничном столе, в качестве перекуса на работе или просто для ужина.

Я не особо люблю покупные намазки из магазина. Часто их цена завышена, а качество вызывает сомнения. Поэтому предпочитаю готовить намазку самостоятельно. Сегодня я поделюсь с вами одним из моих любимых рецептов.

Вот что вам понадобится:

• Банка сардин в масле
• Два вареных куриных яйца
• Три перепелиных яйца
• Зубчик чеснока
• Небольшой пучок зеленого лука
• Майонез
• 15 кусочков хлеба (я предпочитаю белый, но с хлебом для тостов тоже вкусно)
• Чуть-чуть подсолнечного масла

Приготовление бутербродов с домашней намазкой:

1. Поджарьте хлеб на сковородке, слегка смазанной маслом. Я часто просто подсушиваю его в духовке. После этого натрите горячие гренки зубчиком чеснока.
2. Натрите куриные яйца на терке. Слив масло с сардин, разомните их вилкой. Смешайте с яйцами и добавьте майонез. Намажьте эту массу на гренки. Посыпьте каждый из них измельченным луком и украсьте кусочками перепелиного яйца.

И вот, ваше блюдо готово за считанные минуты!