Идеальный рецепт, когда хочется чего-то вкусного и сытного прямо сейчас. Эти сырные пышечки готовятся без дрожжей, жарятся за считанные минуты и получаются невероятно ароматными, румяными и мягкими внутри. А ещё их можно начинить ветчиной или сосисками — и получится полноценный перекус или даже замена ужину 🍽️.
🛒 Ингредиенты для теста:
- 🥄 Мука — 2 стакана
- 🥛 Кефир — 1 стакан
- 🧀 Твёрдый сыр (тёртый) — 1 стакан
- 🧂 Соль — ½ ч. л.
- 🔸 Сахар — ½ ч. л.
- 🥄 Сода — ½ ч. л.
🧑🍳 Приготовление:
- В миске соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте до мягкого, эластичного теста.
- Разделите тесто на небольшие шарики, каждый слегка раскатайте.
- Для начинки можно использовать натёртую ветчину или сосиски 🌭.
- Выложите немного начинки на середину лепёшки, защипните края и аккуратно раскатайте.
- Обжарьте на растительном масле с двух сторон на среднем огне под крышкой до золотистой корочки.
🔥 Подавать такие пышечки можно как горячими, так и остывшими — вкусно в любом виде! Отлично сочетаются со сметаной, кетчупом или любимым соусом 💛
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями — такие пышечки стоит попробовать хотя бы раз! 😍
Пример искренней доброты: параолимпиец спас котенка из глубокой канавы