Рецепт картошки с курицей в сметанном соусе

Картофель и куриное мясо очень «дружат», особенно в том случае, если блюдо еще приправить сметаной или сделать вкусный сметанный соус.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — ножки куриные, 7 – 8 шт;
  • — картофель, 1 кг;
  • — сметана, 5 – 6 ст.л;
  • — лук, 1 шт;
  • — соль, перец, хмели – сунели, карри, по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Картофель чистим и режем дольками или кружочками. Заправляем сметаной, солью, перцем и прочими специями, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
  2. Лук режем тонкими полукольцами, кладем на картофель.
  3. Разогрев духовки – 200 градусов.
  4. Ножки смазываем сметаной со специями и солью, перцем, выкладываем на лук и ставим форму в духовку.
  5. Через 20 минут вынимаем, ножки переворачиваем и опять запекаем 20 минут.

Совет: при подаче посыпаем свежей зеленью и чесноком. Можно еще раз сделать сметанный соус, только смешать его и тертым маринованным огурчиком и измельченным чесноком или свежим, тертым огурцом.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт картошки с курицей в сметанном соусе