Рыба + маринад + овощи = вкусный, легкий, полезный ужин

Если вы обожаете рыбу, обязательно попробуйте приготовить ее по нашему рецепту. Пальчики оближете!

Ингредиенты:

  • любая красная рыба (стейки)
  • овощи по вкусу (стручковая фасоль, сладкий перец, зеленый горошек, грибы)
  • апельсин и лимон по 1 шт
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • соевый соус — 3-5 ст.л.
  • мед — 1 ч.л.
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Готовим маринад: снимаем с апельсина цедру, выдавливаем сок, добавляем сок половинки лимона, растительное масло, мед, соевый соус. Специи – по вкусу.
  2. Хорошенько промажьте маринадом рыбу, оставьте в холодильнике на полчаса.
  3. Порежьте и перемешайте овощи, не забудьте сдобрить их растительным маслом, посолить и поперчить.
  4. Сделайте небольшие «лодочки» из пергамента, выложите пропитанную маринадом рыбку и овощи.
  5. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Готово!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рыба + маринад + овощи = вкусный, легкий, полезный ужин