На новогоднем праздничном столе этот удивительный салат из крабовых палочек станет настоящим украшением. Его текстура невероятно нежная и легкая, а приготовление не требует большого времени. Вот список ингредиентов:
Ингредиенты:
- Три плавленных сырка (со сливочным вкусом).
- Два крупных вареных яйца.
- 250 г крабовых палочек.
- Одно яблоко (кислых сортов).
- Майонез.
Приготовление салата:
- Оставьте примерно 50 г крабовых палочек для украшения, а остальные натрите на крупной терке. Для удобства предварительно извлеките крабовые палочки из морозильника.
- Возьмите плоскую тарелку, на которой будет подаваться салат, установите на нее кулинарное кольцо диаметром 20-22 см. Выложите на дно натертые крабовые палочки и равномерно смажьте их майонезом.
- Отдельно натрите плавленные сырки и яйца (один желток оставьте для украшения). На крабовые палочки выложите сырок, затем слой майонеза.
- Яблоко очистите от кожуры и нарежьте мелкой соломкой. Можно воспользоваться теркой, но при этом стоит учесть, что яблоки могут выделить много сока. Полейте нарезанные яблоки лимонным соком и выложите на плавленный сырок.
- Следующим слоем в салате будут натертые яйца. Равномерно смажьте их майонезом.
- Для эстетического вида на поверхности салата, используя майонез, нарисуйте цветок. Заполните сердцевину лепестков натертыми крабовыми палочками, а в центре разомлите желток.
- Позвольте салату настояться в течение часа, затем аккуратно снимите кулинарное кольцо и подавайте к столу.
Важный разговор бабушки и внучки