Сгущенка за 15 минут

Сгущенка получается очень вкусной, как из детства. Готовится очень быстро, все смешал и готово. Варится 10 минут, если хотите сгущенное молоко более гуще, то можно немного больше поварить. Но для меня этого времени достаточно, консистенция получается идеальной!

Ингредиенты для «Сгущенка за 15 минут»:

  • Молоко — 200 мл
  • Сахар — 180 г
  • Молоко сухое — 100 г

Рецепт «Сгущенка за 15 минут»:

  1. В кастрюле перемешайте венчиком сухое молоко и сахар.
  2. Постепенно добавляйте молоко постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
  3. Кастрюлю поставьте на небольшой огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. После закипания варим еще 10 минут, постоянно помешивая.
  4. Дайте сгущенки немного остыть и перелейте в чистую емкость. Всего получилось 300 мл сгущенного молока. Хранить его следует в холодильнике. Всем приятного чаепития.

Сгущенка за 15 минут